¿Tiene T-Fal teflón? Un cuento de mitos sobre el teflón

¿Tiene T-Fal teflón y es seguro su uso?

Desde que se hizo pública la relación entre el teflón (un producto químico utilizado para fabricar una sartén antiadherente) y el cáncer, la gente tiene un terror atroz a utilizar una sartén antiadherente. Debido al gran revuelo, una demanda contra la empresa DuPont, la marca más famosa T-Fal, productora de sartenes antiadherentes, fue objeto de mucho escrutinio. Pero hay mucho ... Leer más

Sartén antiadherente vs. hierro fundido - ¿Cuál es mejor para usted?

Sartén antiadherente vs. hierro fundido - ¿Cuál es mejor para usted?

Sartén antiadherente vs. hierro fundido - Dejemos una cosa clara: ninguna sartén hecha de cualquier material es inútil. Cada sartén de diferente construcción y material en nuestro arsenal de cocina sirve para un propósito particular y necesita una forma distintiva de mantenimiento. Cada ingrediente responde de forma diferente en cada sartén, dando lugar a texturas y sabores diferentes. ... Leer más

¿Qué tamaño de microondas necesito? [Guía completa]

¿Qué tamaño de microondas necesito? [Guía completa]

La determinación del tamaño del microondas es una de las primeras cosas que hay que establecer antes de salir a buscar el microondas que marque todas las casillas. También es una de las cosas más fáciles de precisar si se sabe qué hay que tener en cuenta antes de determinar el tamaño del microondas. Si no tiene claro ... Leer más

La mejor receta de helado para la heladera [Hay que probarla en casa]

La mejor receta de helado para la heladera

Siempre que se nos antoja un postre, el helado es el primero que nos viene a la cabeza, sobre todo en un día caluroso. Tanto si te gusta el Mcflurry Oreo como el Mint Chocolate Chip de Baskin Robins, nada puede superar al helado recién hecho en casa. Y las posibilidades de que un helado casero esté riquísimo aumentan si has invertido en una ... Leer más

¿Se puede freír en una sartén antiadherente? ¿Es seguro?

¿Se puede freír en una sartén antiadherente? ¿Es seguro?

La elección incorrecta de los utensilios de cocina para cualquier plato específico puede arruinar la textura y el sabor de la comida. Y cuando se trata de freír en una sartén antiadherente, la cosa se complica. Se oyen teorías opuestas sobre la fritura en una sartén antiadherente. Algunos cocineros profesionales están en contra de freír en una sartén antiadherente, mientras que ... Leer más

Mi sartén antiadherente se está pegando [5 causas y formas de prevenirlo]

Mi sartén antiadherente se está pegando [5 causas y formas de prevenirlo]

Lo curioso de una sartén antiadherente es que siempre sigue siendo antiadherente. (Al menos por su nombre) aunque se convierta en tu ex sartén antiadherente y empiece a pegarse tanto que te preguntes, ¿alguien le ha echado pegamento? Así que te preguntas por qué se pega tu sartén antiadherente y cuál es la solución para recuperar la antiadherencia. ... Leer más

Cómo arreglar una sartén antiadherente rayada en 4 sencillos pasos

Cómo arreglar una sartén antiadherente rayada

No importa lo cuidadoso que sea el uso de su sartén antiadherente, la sartén antiadherente acabará sufriendo arañazos y, en consecuencia, la calidad antiadherente empezará a deteriorarse. Muchas personas quieren que su sartén vuelva a estar libre de arañazos y buscan formas de arreglar la sartén antiadherente rayada. La verdad es que quitar los arañazos de la sartén no es ... Leer más

Cuándo tirar las sartenes antiadherentes [4 señales claras]

Señales que indican cuándo hay que tirar las sartenes antiadherentes

Los utensilios de cocina o las sartenes antiadherentes no son piezas decorativas de pared que uno quiera tener siempre colgadas sin usar. La única finalidad de los utensilios de cocina antiadherentes es cocinar en ellos. Los cocineros caseros prefieren las sartenes antiadherentes por la facilidad de limpieza y la comodidad a la hora de cocinar. Tienen la tranquilidad de saber que si están realizando varias tareas y se olvidan de remover ... Leer más

¿Es seguro utilizar una sartén antiadherente rayada o es mejor tirarla?

¿Es seguro utilizar una sartén antiadherente rayada o es mejor tirarla?

Con la salud en peligro, los cocineros caseros están más preocupados por saber cuándo hay que sustituir las sartenes antiadherentes o si está bien seguir usando sartenes rayadas. Las sartenes ligeramente rayadas no causan en absoluto problemas de salud. Sin embargo, es un indicio de que pronto tendrá que ir a la caza de un mejor sustituto para ... Leer más

Sartenes antiadherentes y sartenes de acero inoxidable: cuál y cuándo usar

Sartenes antiadherentes frente a sartenes de acero inoxidable: cuándo y cuál usar para cocinar

Sartenes antiadherentes frente a sartenes de acero inoxidable - Utilice sartenes de acero inoxidable y antiadherentes según el tipo de comida que vaya a cocinar. También hay que tener en cuenta la textura, el gusto y la comodidad. Su plato favorito preparado en la batería de cocina adecuada puede hacer maravillas. Nadie está en desacuerdo con el hecho de que los utensilios de cocina equivocados para ... Leer más

¿Son seguros los utensilios de cocina de cerámica antiadherente? [Mito vs. Realidad]

¿Es segura la cerámica antiadherente? ¿Cuál es la realidad?

Los utensilios de cocina antiadherentes de cerámica se han promocionado mucho como el antiadherente más seguro para sustituir a los utensilios de cocina de teflón. Ahora es ampliamente utilizado y apreciado por los consumidores de todo el mundo. Mucha gente ya está utilizando esta batería de cocina antiadherente de cerámica sin conocer los datos sobre su seguridad. Sin embargo, surgen preocupaciones sobre la seguridad de ... Leer más

Cómo limpiar los tapetes de cocina [espuma, gel, goma, algodón, fibra]

Cómo limpiar los tapetes de cocina [espuma, gel, goma, comercial]

Sin duda, los felpudos son esenciales en la cocina porque es un lugar donde se producen la mayoría de los accidentes por resbalones debidos a derrames de agua o aceite. Los felpudos no sólo evitan que se produzcan lesiones, sino que también proporcionan comodidad y apoyo al permanecer mucho tiempo en una posición determinada. Sin embargo, estos tapetes de cocina pueden ensuciarse mucho. La limpieza se convierte en un tedioso ... Leer más

Cómo limpiar sartenes con bicarbonato de sodio y vinagre [3 sencillos pasos]

Cómo limpiar sartenes con bicarbonato y vinagre

Las sartenes, ya sean antiadherentes, de acero inoxidable, de cobre o de hierro fundido, se someten a la rutina diaria de la cocina. A veces la sartén se quema o se ennegrece, lo que no se puede limpiar en el lavavajillas, y se necesita un poco de grasa de codo o tiempo extra para limpiar la corteza ennegrecida o la mugre de la sartén. En nuestro arsenal de cocina, dos de ... Leer más

Cómo utilizar la heladora Cuisinart [ICE-21P1, ICE-70, ICE-100, ICE-30BC]

Cómo utilizar la heladora Cuisinart [ICE-21P1, ICE-70, ICE-100, ICE-30BC]

Desde procesadores de alimentos, utensilios de cocina hasta máquinas para hacer helados, Cuisinart ha consolidado su nombre como un fuerte contendiente para los aparatos de cocina y es la opción popular entre los consumidores. La máquina para hacer helados de Cuisinart figura en la lista de las mejores máquinas para hacer helados de Consumer Reports debido a la eficacia de la máquina para batir el cremoso helado con... Leer más

Cómo limpiar la grasa de las sartenes antiadherentes como un profesional

Cómo limpiar la grasa de las sartenes antiadherentes como un profesional

De cocinar sólo huevos y alimentos delicados, hemos avanzado mucho y ahora confiamos mucho en las sartenes antiadherentes para cocinar cualquier cosa. Las sartenes antiadherentes se han convertido en el motor de la cocina. Irónicamente, se considera que las sartenes antiadherentes reducen el esfuerzo de limpieza, pero la verdad es que las salpicaduras de aceite pueden acumularse, especialmente ... Leer más

Cómo sazonar una sartén antiadherente [Guía paso a paso + Vídeo]

[Sartenes de cerámica, granito, teflón y sin teflón]

"Sazonar" se suele asociar a las sartenes de hierro fundido para crear una capa antiadherente y que los alimentos no se peguen. Puede que muchos de ustedes no estén familiarizados con el hecho de que sazonar una sartén antiadherente es una parte igualmente integral para conservar la calidad antiadherente de la sartén. La calidad antiadherente puede deteriorarse con el tiempo, y cuando ... Leer más

Cómo limpiar los manteles individuales como un profesional [bambú, yute, tela, vinilo].

Cómo limpiar los manteles individuales [lavar los manteles de bambú, yute, tela y vinilo].

Desde los tejidos a mano y el yute natural hasta el ganchillo, el cuero, el vinilo o la madera, los placares vienen en multitud de materiales. Añaden decoración a cualquier ambiente, y a la vez son funcionales para el uso diario. Los manteles individuales pueden convertir una cena ordinaria en una especial.  Pero, ¡imagina el horror! Una gran mancha de vino o ketchup derramado te llama la atención... Leer más

¿Son las sartenes antiadherentes seguras para el horno? DESCUBRA

¿Son las sartenes antiadherentes seguras para el horno? DESCUBRA

Sí, lo entendemos. Muchas recetas quieren que metamos la sartén en el horno. Siendo el antiadherente la opción preferida de los cocineros caseros para cocinar en los fogones, también surge la pregunta ¿debemos meter nuestras sartenes antiadherentes en el horno? Las sartenes antiadherentes de nueva producción son en su mayoría aptas para el horno, pero la realidad es que no todas las ... Leer más